Le Potager de la Varenne

LE PANIER DU POTAGER

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Nous proposons 3 types de paniers; un à 8€, un à 12€ et un à 16€.

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Livraisons:​

 vendredi après midi au magasin Day by Day (4 avenue Généal Leclerc)

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Le principe des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) est un engagement de votre part pour l'année à venir chercher votre panier toutes les semaines. 
De notre côté, nous nous engageons à vous fournir un légume de qualité (non traité, engrais naturel), goûteux, sain, naturel. 

Le panier est composé par nos soins, en fonction de la saison. Dans un panier à 8€, il y a en moyenne 5 types de légumes. Dans celui à 12€, il y a en moyenne 7 types de légumes (bien évidemment, cela dépend de ce que nous mettons dedans, selon le coût de la marchandise... ). Celui à 16€ est basé sur celui à 12€ mais avec des quantités plus importantes de chaque produit.

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Conditions d'engagement:

Vous vous engagez à venir chercher chaque semaine votre panier de légumes, et à payer 4 paniers d'avance.

Nous vous proposons 1 mois d'essai (possibilité de rétractation, ou de changement de formule), et trois semaines vacantes sur l'année.

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LE MAGASIN A LA FERME

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Au magasin, vous trouverez principalement de bons légumes de saison, goûteux, de qualité, non traités, des oeufs, des fraises et des confitures, de notre production.

Mais aussi des pommes, des poires, du lait, du fromage, des yaourts, du miel, et plusieurs types de viandes!

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En effet, nous travaillons avec:

• la Ferme du Mezaneau (de Toutenant), producteurs laitiers (vache), et pouvons vous offrir leur gamme de yaourts, faisselles, crème, tome, fromage frais, lait... sans conservateurs...!

•  le Gaec de Russilly (Givry), producteurs de lait de chèvres, et pouvons vous offrir leur gamme de fromages de chèvre (frais, secs, tomme...).

• Laurent Laforêt, producteur de pommes/poires à Orches,

• La Basse Cour de Caro (Baudrières) pour  ses poulets (sur commande)

•  M.et Mme Colson (Saint Germain du Bois) pour leurs délicieux agneaux ( au mois de novembre).

• L'EARL de Borgy (Dezize les Maranges) qui vient 1 fois par mois livrer ses caissettes de viande de boeuf charolais (livrés sur commande).

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Nous proposons aussi différentes gammes de miels de producteurs locaux, des bocaux de légumes du Potager et des confitures (maison).

LES POULES DU POTAGER

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Nos poules sont élevées en plein air, elles mangent nos légumes, ainsi que blé et maïs.

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Nous souhaitons vous proposer des oeufs de la meilleure qualité possible, nous ne souhaitons donc pas booster nos poules outre mesure... Ainsi, nous ne pouvons avoir plus d'oeufs qu'elles n'en donnent! 

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L'oeuf est un produit de saison: une poule pond en moyenne 250 oeufs sur 365 jours. Le taux de ponte diminue généralement à partir du solstice d'été (lorsque les jours commencent à baisser), et repart après le sostice d'hiver (lorsque les jours rallongent). A l'automne, nous avons, de ce fait, parfois moins d'oeufs que nous en rêvons!

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