Emmanuel:

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32 ans, originaire de Seine-et-Marne, ce passionné de nature a obtenu son diplôme d'Ingénieur en Agriculture en 2011. Après avoir travaillé 3 ans dans le Loiret, il a décidé, accompagné de sa femme, de se lancer dans la création d'une exploitation maraîchère en vente directe.

Il est le chef d'exploitation, et organise le planning de production, manie les engins agricoles, plante, désherbe, cueille, prépare les paniers, arrose... en un  mot, il assure la gestion de l'exploitation!

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Madeleine-Sophie:

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32 ans, originaire de Saône-et-Loire, elle a quitté son travail d'éducatrice Montessori pour se lancer avec Emmanuel dans ce projet agricole. Elle assure les ventes au magasin, aide ponctuellement aux travaux extérieurs, gère l'administratif et la communication, s'occupe des 3 enfants, et gère l'intendance pour toutes les généreuses mains qui viennent ponctuellement les aider! (famille, amis!)

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