Tous types de légumes de saison
et oeufs de plein air, et autres produits fermiers en vente directe à Saint Marcel (71) (10 minutes du centre-ville de Châlon-sur-Saône)
Sans produits chimiques, sans pesticides!
Une démarche vers la permaculture...!!
Le Potager de la Varenne
37 bis rue de la Varenne
71 380 Saint Marcel
06 63 46 87 90
Horaires du magasin:
mercredi 14h30-18h30
vendredi 16h-18h30
samedi 9h-12h
Venez trouver dans notre magasin nos légumes de saison, les oeufs de nos poules élevées en plein air,
ainsi que les produits de nos partenaires producteurs:
- laiterie (vache, chèvre et brebis)
- terrines et plats cuisinés de canard (+ viande fraîche sur commande)
- terrines et pâtés de boeuf (+ colis de viande fraîche sur commande)
- huile de colza et tournesol
- farine de blé et petit épeautre
- viande de porc
- poulet (entier ou détail, sur commande)
- miel
- champignons frais et séchés
- jus de fruits
- pommes
- pâte à tartiner caramel beurre salé
Notre définition de l'agriculture raisonnée, un parcours sans Label
A la base, nous avons choisi l'agriculture raisonnée par conviction. Nous entamons une démarche pour obtenir le label bio.
Nous souhaitons travailler en premier lieu dans le respect de notre outil de travail, la terre.
En effet, nous choisissons actuellement de faire un désherbage manuel, de planter sur paillage, et d'apporter un engrais naturel (fumier), afin de respecter la nature de la terre. Nous luttons contre les maladies ou les insectes ravageurs avec des voilages, d'autres insectes (coccinelles...), d'autres plantes, ou à défaut, des produits sains (la plupart du temps autorisés en agriculture biologique).
Avec le temps, nous souhaitons travailler la terre à la manière de la permaculture, créer un éco-système, afin de préserver nos légumes des maladies, des insectes ravageurs, etc. Nous souhaitons, à terme, cultiver sur buttes permanentes, en créant un humus naturel.
Nous souhaitons ensuite vendre des produits sains De plus, il est important que nos prix soient réalistes en fonction de la réalité de notre travail.
